Viete, čo je zelený jačmeň? Spoznajte jeho účinky

O účinkoch zeleného jačmeňa na naše zdravie ste už určite niečo počuli. Naozaj, zelený jačmeň pozitívne ovplyvňuje mnohé funkcie ľudského organizmu. My vám prezradíme, ktoré to sú.

1. Čo je zelený jačmeň a aké sú jeho účinky?

Zelený jačmeň známy aj pod názvom mladý jačmeň, patrí k tzv. zeleným potravinám alebo superpotravinám. Jeho účinky sú známe už niekoľko tisícročí, používali ho napríklad už v starovekom Egypte a Číne. V novodobej spoločnosti sa dostal do popredia vďaka Dr. Hagiwarovi z Japonska, ktorý v roku 1995 za pomoci šetrných technológii vyvinul zelený nápoj, ktorý sa medzi ľudí rýchlo rozšíril. [1, 2]

Zelený jačmeň obsahuje dôležité vitamíny A, C, E, K a tiež vitamíny skupiny B, minerálne látky ako draslík, horčík, zinok, kremík, vápnik a meď. Okrem stopových prvkov obsahuje aj ďalšie užitočné zložky, ako sú chlorofyl, enzýmy, aminokyseliny, nenasýtené mastné kyseliny a nukleové kyseliny, ale aj bielkoviny a sacharidy. Toto unikátne zloženie spôsobuje, že mladý jačmeň pôsobí zásadotvorne, a upravuje tak prekyslenie organizmu, ktoré spôsobuje mnohé ochorenia. [1, 2, 3]

Jeho účinky na ľudský organizmus sa prejavujú najmä v nasledovných oblastiach.

1.1 Pôsobí ako antioxidant a posilňuje imunitný systém

Zelený jačmeň má antioxidačný účinok a pomáha znižovať prítomnosť voľných radikálov v ľudskom organizme. Biele krvinky sú schopné lepšie bojovať proti baktériám a vírusom, čo posilňuje vašu obranyschopnosť. Mladý jačmeň vám teda zabezpečí prevenciu pred bežnými chorobami, akými je napríklad chrípka. Oslabenú imunitu tiež často sprevádzajú prejavy, ako sú bolesti hlavy, únava či poruchy spánku. So zeleným jačmeňom úspešne bojujete aj proti nim.

1.2 Zlepšuje trávenie a pomáha pri chudnutí

Vďaka pozitívnym účinkom zeleného jačmeňa na črevá a vyprázdňovanie zelený jačmeň pozitívne pôsobí aj na tráviaci trakt. Okrem toho tiež znižuje riziko pálenia záhy. Podporuje tiež tvorbu hormónov zodpovedných za spaľovanie tukov. Užívaním zeleného jačmeňa síce neschudnete na počkanie, ale v kombinácii s fyzickou aktivitou a zmenou stravy mladý jačmeň vaše chudnutie výrazne podporí.

1.3 Je prospešný pri srdcovo-cievnych problémoch

Užívanie mladého zeleného jačmeňa znižuje riziko niektorých srdcových ochorení, ku ktorým patrí napríklad infarkt myokardu. Pôsobí tiež proti ukladaniu cholesterolu a zlepšuje krvný obraz, najmä pri anémii.

1.4 Podporuje liečbu cukrovky

Zelený jačmeň reguluje zásaditosť vnútorného prostredia, a teda znižuje kyslosť organizmu. Zároveň rovnako ako inzulín znižuje úroveň cukru v tele.

1.5 Priaznivo pôsobí na pokožku

Spomaľuje starnutie buniek a prispieva k omladzovaniu pokožky. Priaznivo účinkuje tiež na kožné ochorenia ako akné, psoriáza alebo rôzne typy exzémov. Navyše ochraňuje membrány buniek aj proti rozšíreniu rakoviny.

1.6 Ďalšie pozitívne účinky

Vďaka svojmu vysokému obsahu chlorofylu zelený jačmeň pôsobí proti zápalom. Zmierňuje prejavy alergií a vplýva tiež pozitívne na kĺby a dopĺňa stratenú energiu. [1, 2, 3]

Náš tip: Prečítajte si aj o účinkoch ďalších zelených potravín, ako je napríklad chlorella a spirulina.

2. V akej forme nájdete zelený jačmeň?

Zelený jačmeň je k dispozícii v niekoľkých základných formách:

• Sušený prášok z listov mladého jačmeňa - obsahuje extrakty získané sušením alebo drvením celých listov. Tieto produkty najčastejšie pochádzajú z Číny, sú menej kvalitné a odporúčame vyhnúť sa im.

• Sušený prášok zo šťavy mladého jačmeňa - spravidla kvalitnejšie produkty, ktoré obsahujú koncentrovanú šťavu mladého jačmeňa, ktorá sa suší a následne sa spracúva do formy prášku.

Tento typ produktu nájdete aj v našom e-shope pod označením Bio zelený jačmeň Royal Pharma. Prípravok sa vyrába z mladých rastliniek mladého jačmeňa, ktorý sa pestuje v horách Utahu v USA a je ponúkaný v najvyššej kvalite na trhu.

Náš tip: Objednajte si Bio zelený jačmeň Royal Pharma v rôznych typoch balení:  

• 100 g balenie - riedi sa s vodou a vystačí približne na 100 dávok,

• 100 kapsúl - pre pohodlnejšie užívanie,

3. Ako sa zelený jačmeň užíva?

Dospelým odporúčame užívať dvakrát denne nápoj, ktorý pripravíte zmiešaním 1 čajovej lyžičky prášku (teda cca 1 g prášku) s 2 dcl chladnej neperlivej vody, prípadne ovocnou alebo zeleninovou šťavou. Pre deti od 3 rokov znížte dávku len na pol čajovej lyžičky denne. Starší a chorí ľudia môžu dávku zvýšiť, ľudia s prekyslením organizmu ju môžu dokonca zdvojnásobiť. Nápoj sa užíva nalačno. Užívanie iných typov produktov - napríklad vo forme kapsúl alebo vrecúšok - prispôsobte návodu na užívanie na obale.

Na výbere vhodného produktu si dajte naozaj záležať. Aj keď väčšina produktov obsahuje všetky vyššie uvedené prospešné látky, niektoré ich môžu obsahovať v nižšej koncentrácii či v menšom množstve. Takáto nižšia kvalita samozrejme negatívne ovplyvní výsledok užívania.

Zdroje:

[1] https://wanda.pluska.sk/zeleny-jacmen-novodoby-zazrak-proti-kilam/wellness-a-fit/chudnutie/834969.html

[2] http://www.dnesky.sk/ste-casto-chory-zeleny-jacmen-najlepsia-odpoved-slabu-imunitu/

[3] https://www.vyzivovo.sk/zeleny-jacmen-ucinky/