Spirulina - jedna z najlepších zelených potravín vôbec

Na našom blogu sme už písali o viacerých zelených potravinách. Vedeli ste však, že spirulina patrí vďaka svojim pozitívnym účinkom k tým najoceňovanejším?

Obsah článku

1. Čo je spirulina?

2. Aké sú účinky spiruliny?

2.1 Je zdrojom bielkovín

2.2 Podporuje srdcovo-cievny systém

2.3 Má protirakovinové účinky

2.4 Pomáha pri trávení a chudnutí

2.5 Podporuje imunitu

2.6 Je užitočná pre ženy

2.7 Dodáva telu energiu

2.8 Ďalšie pozitívne účinky

3. Kde sa spirulina pestuje?

4. Dávkovanie spiruliny

5. Nežiaduce účinky spiruliny

1. Čo je spirulina?

Spirulina je morská riasa, ktorá vďaka svojmu obsahu nutričných látok momentálne patrí k najlepším zeleným potravinám. Obsahuje najmä veľké množstvo bielkovín, aminokyselín, minerálnych látok, vitamínov a ďalších prospešných látok. Vďaka jej pozitívnym účinkom sa odporúča užívať vegetariánom, športovcom a osobám trpiacim nedostatkom vitamínov a minerálov. Spirulinu môžu užívať aj deti. [1, 2, 3]

2. Aké sú účinky spiruliny?

Účinky spiruliny sú pritom známe už od dávnych čias Aztékov. Spirulina sa skúmala vo vyše 400 vedeckých štúdiách a niektoré z účinkov užívania Spiruliny sme spísali v tomto článku:

2.1 Je zdrojom bielkovín

So svojím obsahom až 70 % bielkovín sa spirulina zaraďuje medzi potraviny s ich najvyšším obsahom. Dokáže tiež pokryť veľkú časť odporúčaného denného príjmu niektorých minerálnych látok. Vďaka tomu môže slúžiť ako alternatíva k mäsu. Je teda vhodná pre vegánov.

2.2 Podporuje srdcovo-cievny systém

Spirulina pomáha pri liečbe srdcovo-cievnych problémov. Látky obsiahnuté v spiruline podporujú tvorbu krviniek, znižujú cholesterol a regulujú krvný tlak. Vďaka veľkému obsahu železa pomáha tiež riešiť problémy s anémiou.

2.3 Má protirakovinové účinky

Existujú štúdie, ktoré dokazujú, že vďaka obsahu fykocanínu dokáže užívanie spiruliny zastaviť postup rakoviny v tele a pôsobí tiež ako prevencia proti rakovine. [4]

2.4 Pomáha pri trávení a chudnutí

Spirulina zlepšuje látkovú výmenu, pôsobí ako probiotikum a odstraňuje zápchu. Látka fenylalanín obsiahnutá v spiruline potláča chuť do jedla. Spirulina však zároveň telu dodáva potrebné živiny - 1 gram spiruliny obsahuje toľko živín ako 1 kilogram zeleniny - preto je vhodná pri redukčných diétach. Detoxikuje tiež krv, pečeň a obličky.

2.5 Podporuje imunitu

Spirulina pôsobí proti vírusom a zápalom, pomáha zlepšovať imunitu. Je to aj vďaka tomu, že obsahuje veľa polysacharidov a látku fykocyanín, ktorá pomáha pri tvorbe bielych krviniek.

2.6 Je užitočná pre ženy

Spirulina pomáha zmierňovať prejavy predmenštruačného syndrómu, ako sú zmeny nálad, únava či kŕče. Je tiež ideálnym doplnkom stravy v tehotenstve, pred ním aj po ňom, pretože dokáže telu zabezpečiť kompletný a vyvážený profil živín. Je vhodná aj pre dojčiace matky, nakoľko podporuje tvorbu materského mlieka.

2.7 Dodáva telu energiu

Spirulina je mimoriadne vhodná pre športovcov. Minimalizuje svalovú únavu, zabezpečuje lepšiu regeneráciu svalov, a zvyšuje tak vytrvalosť. Okrem toho tiež znižuje chronickú únavu.

2.8 Ďalšie pozitívne účinky

Pozitívne účinky spiruliny sa prejavujú aj v ďalších oblastiach. Zlepšuje pamäť a chráni mozog pred degeneratívnymi chorobami, ako sú napríklad Alzheimer a Parkinson. Pomáha pri hojení rán, žalúdočných vredoch a cukrovke. Pôsobí ako antioxidant a chráni organizmus pred pôsobením voľných radikálov. Zlepšuje tiež vzhľad pokožky, nechtov a vlasov. [2, 3]

3. Kde sa spirulina pestuje?

Havajská spirulina: Ako už názov napovedá, pestuje sa na ostrove Havaj. Prírodná havajská spirulina obsahuje viac ako 100 synergických živín a má najvyššiu koncentráciu proteínov zo všetkých rastlín, zeleniny alebo mäsa na jeden gram váhy. V našom e-shope ju nájdete pod označením Spirulina Pacifica. Jedná sa o najkvalitnejšiu Spirulinu na svete, ktorá sa produkuje na ostrove Kailua-Kona už od roku 1984.
Taiwanská spirulina: Pestuje sa na ostrove Taiwan v Tichom oceáne, kde sú pre jej rast dobré klimatické podmienky.
Čínska a Indická Spirulina. Tieto produkty užívať neodporúčame. Ak sú aj označené Bio tak čínske a indické štandardy nezodpovedajú našim v EÚ. Taktiež nezávadnosť životného prostredia v ktorom sa pestujú je otázna.

4. Dávkovanie spiruliny

Užívanie spiruliny prispôsobte informáciám uvedeným na obale konkrétneho produktu. Dávkovanie totiž závisí od množstva spiruliny v prášku alebo v tabletkách. Napríklad naša Spirulina Pacifica sa užíva v množstve 6 - 8 x 500 mg tabliet denne, čo je 3 - 4 g denne. Spirulinu odporúčame užívať ráno pred jedlom. Pri užívaní prípravku dodržiavajte dostatočný pitný režim a užívajte ju vždy s odstupom aspoň jednej hodiny od užívania ostatných liekov.

5. Nežiaduce účinky spiruliny

Dôležitý vplyv na kvalitu a účinky spiruliny má jej pôvod. Jej pestovanie je omnoho náročnejšie ako pestovanie iných zelených potravín, napríklad chlorelly, preto sa pestuje aj v umelých vodných nádržiach, kde je možné lepšie kontrolovať kvalitu vody. Ak sprirulina pochádza zo znečistenej vody, môže spôsobovať nežiaduce účinky. Z hľadiska hygieny sú rizikové najmä prírodné jazerá. Vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť najmä pri trávení. Tráviaci trakt si totiž na túto novú potravinu musí zvyknúť. Objavujú sa napríklad žalúdočné nevoľnosti, pálenie záhy, nafukovanie či hnačka. U niektorých ľudí tiež bolesti hlavy, únava či zhoršenie pleti. Tieto negatívne účinky sa však objavujú predovšetkým u citlivých ľudí a ide o dočasné prejavy, ktoré v priebehu času odznejú. S ich možnosťou však treba pri užívaní spiruliny rátať. [1, 2]

Náš tip: Prečítajte si aj o účinkoch ďalšej riasy - chlorelly v článku: Spirulina verzus chlorella - aký je medzi nimi rozdiel?